Cuando con una pareja amiga fuimos a Uruguay, esperábamos un país pequeño, más bien simple, modesto, añejo, bucólico, cargado de historia y de suspiros por el pasado. Nos habían hablado bien de la culinaria. Claro está, siendo cuna de grandes escritores, la fama literaria nos hacía interesarnos en su oferta cultural. También nos habían dicho que encontraríamos encantadora a la campiña de ese “paísito” del sur. El automóvil lo rentamos en Colonia de Sacramento, donde llegamos por ferry en una travesía realmente Ver más